Isa itong tindahan ng pagkain na binubuo ng green leafy vegetables. Pinakukuluan ito sa mantika at mga sabaw , nagbibigay ng kaaya-ayang maanghang|maalat na lasa. Madalas itong kinakain kasama ang kanin. Ang Pinakuluan na Kapakbet ay isa ring common ingredient sa mga Filipino dishes. Makikita ito sa halos lahat ng food stalls at easy to prepare at